Kıbrıs'ta yapılacak şeyler
Kıbrıs, Akdeniz'de dünyanın her köşesinden gezginleri cezbeden büyüleyici bir adadır. Zengin tarihi, muhteşem manzaraları ve nefis mutfağıyla Kıbrıs'ın unutulmaz deneyimler arayanlar için en iyi destinasyon olması şaşırtıcı değil.
Bu rehberde sizi, ağız sulandıran yerel yemeklerin tadını çıkarmaktan adanın en güzel plajlarında güneşlenmeye kadar, Kıbrıs'ta yapılacak en iyi şeyleri keşfetmeniz için bir yolculuğa çıkaracağız. İster bir maceraperest, ister yemek meraklısı, isterse de güneş avcısı olun, Kıbrıs'ta sizin için özel bir şey var.
Sahiller
Kıbrıs dünyanın en güzel plajlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. İşte Kıbrıs'ın en iyi plajlarından bazıları:
Alagadi Plajı: Girne'de yer alan, yumuşak, tertemiz kumları ve korunaklı beyaz çiçekleri ile sakin bir doğal kaçış imkanı sunan Alagadi Plajı, burayı botanik meraklıları için bir cennet haline getiriyor.
Altın Kumsal: Karpaz Yarımadası'nda Dipkarpaz yakınında bulunan, berrak suları ve altın rengi kumları ile güneşlenmek ve kültürel keşifler için mükemmel bir mekandır.
Glapsides Plajı: Gazimağusa yakınında, sıcak, şeffaf suları ve uygun fiyatlı şezlong ve şemsiye kiralama imkanı sunan, aile dostu bir plajdır. Çocuklar için ideal olan sığ suları ve nefes kesen manzaralarıyla tanınır.
Girne Escape Beach: Bu plaj jet ski, sığ sular ve su sporlarının yanı sıra bol gölgeli alanları ve hareketli gece hayatı ortamıyla heyecan verici bir deneyim vaat ediyor.
Gazimağusa'daki Silver Beach: Kristal berraklığında deniz suyuyla ünlüdür, şnorkelli yüzme için idealdir ve makul fiyatlı şezlonglarla aile dostudur.
Acapulco Plajı: Girne'de lüks bir otel ve spa kompleksine bağlı olan plaj, temizliği ve su sporlarıyla öne çıkıyor.
Dipkarpaz'daki Agios Filon Plajı: Deniz kaplumbağalarına ev sahipliği yapar ve geniş kumsallar ve pitoresk kayalıklar sunar ve yakınında Türk mutfağı bulunur.
Gazimağusa'daki Palm Beach: Bu plaj, ince altın rengi kumlara, berrak sulara ve Maraş'ın tarihine bir bakış sunuyor.
İster yemek tutkunu, ister güneş avcısı, ister kaşif olun, Kıbrıs sizi kollarını açarak ve unutulmaz anlarla karşılamaya hazır.
Yiyecek
Kıbrıs, Yunan ve Türk mutfağının karışımı olan leziz yemekleriyle tanınıyor. İşte mutlaka denenmesi gereken Kıbrıs yemeklerinden bazıları:
Hellim: Keçi ve koyun sütü karışımından yapılan geleneksel bir Kıbrıs peyniridir. Genellikle ızgarada pişirilir veya kızartılır ve garnitür olarak veya salatada servis edilir.
Souvlaki: Genellikle domuz eti veya tavuk olmak üzere ızgara etten yapılan, sebze ve pide ekmeğiyle birlikte şiş üzerinde servis edilen popüler bir Yunan yemeğidir.
Kleftiko: Yavaş pişirilen kuzu veya keçiden yapılan, sarımsak ve limon suyuyla marine edilen, patates ve sebzeyle servis edilen geleneksel bir Kıbrıs yemeğidir.
Meze: Yemek veya meze olarak servis edilen küçük yemeklerden oluşan bir seçkidir. Genellikle soslar, salatalar, ızgara etler ve deniz ürünleri içerir.
Musakka: Bu lezzetli bir güveçtir. Katmanlı kremalı beşamel sos, kıyma ve patlıcandan oluşur.
Tarihi yerler
Kıbrıs zengin bir tarihe ve kültüre sahiptir ve keşfedilecek pek çok tarihi mekan bulunmaktadır. İşte Kıbrıs'ta mutlaka ziyaret edilmesi gereken tarihi yerlerden bazıları:
Salamis: Tunç Çağı'nda Tefkros tarafından kurulan Kuzey Kıbrıs'taki bu antik kentin tarihi M.Ö. 11. yüzyıla kadar uzanıyor. 1952-1974 yılları arasında yapılan kazılarda, spor salonu, hamamlar, forum ve agora gibi Roma döneminden kalma kalıntıların sergilendiği, iyi korunmuş bir alan ortaya çıkarıldı.
Girne Kalesi: Girne Limanı yakınında yer alan bu mimari harikası, Venedik surlarının içinde farklı tarzların bir karışımını barındırıyor. St. George Kilisesi'ni, kraliyet dairelerini, Bizans şapellerini ve Fransız zindanlarını keşfedin. Girne açıklarında batan 2.300 yıllık yük gemisinin bulunduğu Batık Müzesi'ni kaçırmayın.
Karpaz Gate Marina: Kuzey Kıbrıs'ın ilk modern marinası, süper yatlara hizmet veren, 5 Altın Çıpa derecesine sahip lüks bir destinasyondur. Marinanın gezinti yolunda yemek seçenekleri ve satış noktalarının yanı sıra üst düzey eğlence ve teknik tesislerin keyfini çıkarın.
Bellapais Manastırı: Beşparmak Dağları'nın eteklerinde yer alan bu ortaçağ harikası, Gotik mimarisi ve pitoresk ortamıyla ünlüdür. İngiliz yazar Lawrence Durrell, "Acı Limonlar"ı yazarken buradan ilham aldı.
Altın Kumsal: Karpaz Yarımadası'nda, altın rengi kumları ve berrak sularıyla bilinen, dingin bir kaçış sunan 2 kilometrelik tertemiz Akdeniz kıyı şeridi.
Batık Gemi Müzesi: Girne Kalesi içerisinde, bilinen en eski gemi batığı olan M.Ö. 300 yılına ait bir yük gemisi sergilenmektedir. Deniz arkeologları tarafından keşfedilen bu yapı, geçmişe dair bilgiler sağlıyor.
St. Hilarion Kalesi: Beşparmak Dağları'ndaki 10. yüzyıldan kalma bu kalede manastır ve kilise bulunmaktadır. Efsaneye göre Walt Disney'in "Pamuk Prenses ve Yedi Cüceler" eserine ilham kaynağı olmuştur.
Büyük Han: Lefkoşa'da 1572-1579 yılları arasında inşa edilen önemli bir Osmanlı eseridir. Günümüzde eğlence ve alışveriş merkezi olarak hizmet vermektedir.
Girne Limanı: Çoğunlukla "Kıbrıs'ın Mücevheri" olarak anılan bu liman, tarihi binaları, restoranları ve barlarıyla at nalı şeklindeki limanıyla mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir destinasyondur.
Karpaz Yarımadası: Yabani eşekleri, antik kalıntıları ve Aziz Andrew'a adanmış Apostolos Andreas Manastırı ile bilinen, el değmemiş, uzak bir bölge.
Glapsides Plajı: Gazimağusa'da bulunan, beyaz kumları, berrak suları ve çeşitli su aktiviteleriyle el değmemiş bir sahil şeridinin yanı sıra hareketli bir sahil restoranı sunmaktadır.
Mavi Köşk (Mavi Köşk): 1973 yılında inşa edilen bu eşsiz villa, Yunan, İtalyan, Türk ve Doğu Akdeniz tarzlarını bir araya getiriyor. Gizli tüneller de dahil olmak üzere ilgi çekici sırlarıyla tanınır.
Gazimağusa Eski Şehri: Zengin bir tarihe sahip, tarihi ve modern binaları barındıran pitoresk bir Akdeniz kasabası. Eski St. Nicholas Katedrali'ni ve Venedik surlarını ziyaret edin ve trafiğe kapalı alışveriş caddesini keşfedin.
Kantara Kalesi: Girne Dağları'nda deniz seviyesinden 700 metre yüksekte yer alan Kantara Kalesi, nefes kesen manzarası, çok sayıda odası ve cennete gittiğine inanılan efsanevi 101. odasıyla hizmetinizdedir.
Aziz Barnabas Manastırı: Gazimağusa'nın Tuzla Köyü yakınında bulunan bu manastır, havari Barnabas'ın anısına kurulmuştur ve biri antik eserlere odaklanmış, diğeri ise bölgenin 18. yüzyıldan kalma kiliselerinden ikonların sergilendiği iki müzeye ev sahipliği yapmaktadır.
Kendinizi Kıbrıs Festivallerine Bırakın
Kuzey Kıbrıs, yıl boyunca bölgenin zengin tarımsal mirasını sergileyen çeşitli ürün festivallerine ev sahipliği yapıyor:
● Nisan ve Mayıs aylarında, Yeşilırmak Çilek Festivali, ziyaretçileri çileklerini toplamaya, yerel performansların tadını çıkarmaya, pitoresk bir ortamda yiyecek ve el sanatları tezgahlarını keşfetmeye davet ediyor.
● Haziran ayı, sahil ve dağlar arasında yer alan tarihi açıdan önemli bir köy olan Lefke'de tatlı ceviz lezzetlerinin kutlandığı Lefke Ceviz Festivali'ni getiriyor.
● Esentepe Kayısı Festivali, mayıs ayının sonundan haziran ayının başına kadar, kayısı hasadına denk gelen güzel manzaralı köy meydanında akşam etkinlikleri düzenlemektedir.
● Temmuz ayı, konserler, spor etkinlikleri ve daha fazlasının yer aldığı iki haftalık bir eğlence olan Güzelyurt Portakal Festivali'ne sahne oluyor.
● Ağustos ayı, Karpaz Yarımadası'ndaki bağların halk oyunları, üzüm lezzetleri ve müzikle kutlandığı Mehmetçik Üzüm Festivali'ne adanmıştır.
● Ağustos ve Eylül ayları, Kıbrıs'ın Hellim peynirinin önemini gösteriler ve çeşitli etkinliklerle anlatan Geçitkale Hellim Festivali'ne ev sahipliği yapıyor.
● Eylül ve Ekim aylarında Tatlısu'da düzenlenen Uluslararası Keçiboynuzu Festivali, keçiboynuzu ihracatının tarihi önemini kutluyor.
● Ekim ayı, Girne'de uluslararası sanatçıların, atölye çalışmalarının, sergilerin ve daha fazlasının yer aldığı Zeytinlik Zeytin Festivali'ne ev sahipliği yapıyor.
● Ekim ve Kasım aylarında, Lefke yakınlarında hurma hasadı kutlanan Lefke Hurma Festivali'nde taze hurmalar ve yerel el sanatları sunulur.
Kuzey Kıbrıs'ta yılın çoğu günü güneşlidir ve bu da onu tüm yıl boyunca mükemmel bir tatil noktası haline getirir! Rutin bir molaya ihtiyacınız olduğunda Kuzey Kıbrıs'taki mülkleriniz sığınağınız olabilir.
Kuzey Kıbrıs aynı zamanda Çiçek ve Kuş Festivallerine de ev sahipliği yapmaktadır:
● Şubat ayında Lapta Orkide Festivali, rehberli orkide yürüyüşleri ile festival sezonunu açıyor.
● Mart ayında, yerel Kıbrıs Lalelerinin geçit töreni, folklor gösterileri ve lale yürüyüşleriyle kutlandığı Tepebaşı Lale Festivali düzenlendi.
● Ağustos ayında Boğaz (Yeni Boğaziçi) Pulya Festivali, konserler ve kültürel etkinliklerle ötücü kuşu kutluyor.
Ayrıca Müzik, Kültür ve Dans Festivalleri de vardır:
● Girne'deki Bellapais Uluslararası Müzik Festivali, Nisan'dan Haziran'a kadar tarihi Bellapais Manastırı'nda çeşitli türlerde dünya çapındaki müzisyenleri ağırlıyor.
● Haziran ve Temmuz ayları, çeşitli müzik ve kültürel etkinliklerle turistlerin ilgisini çeken Uluslararası Gazimağusa Sanat ve Kültür Festivali'ne ev sahipliği yapıyor.
● Haziran ayındaki Lapta Turizm Festivali'nde akşam konserleri ve etkinlikleri düzenleniyor.
● Haziran ve Temmuz aylarında İskele Uluslararası Halk Dansları Festivali'nde geleneksel dans gösterileri sergileniyor.
● Ağustos ayında Gönyeli ve Alsancak'ta Halk Dansları Festivalleri düzenlenirken, Girne Merkez'de geleneksel etkinlikler ve konserlerin yer aldığı Girne Sanat ve Kültür Festivali düzenleniyor.
● Eylül ayında Lefkoşa'da düzenlenen Kuzey Kıbrıs Tiyatro Festivali yerel ve anakaradaki Türk tiyatro gruplarının oyunlarını sunuyor.
Kıbrıs'ın Çarpıcı Doğal Manzaralarında Yürüyüş
Açık hava meraklısıysanız, Kıbrıs, çeşitli ve nefes kesen manzaralarını sergileyen çok sayıda yürüyüş parkuru sunmaktadır. Yürüyüş botlarınızı bağlayın ve adanın doğal harikalarını keşfedin.
Doğa Maceraları:
● Trodos Dağları: Trodos Dağları yürüyüşçüler için bir cennettir. Patikalar yoğun ormanlardan, çayırlardan ve büyüleyici köylerden geçiyor. Kykkos Manastırı gibi antik manastırlara da rastlayacaksınız.
● Cape Greco Ulusal Orman Parkı: Etkileyici deniz kayalıkları ve kayalık arazisiyle tanınan Cape Greco, yürüyüşçüler ve doğa tutkunları için harika bir destinasyondur. Manzaralar muhteşem ve hatta eşsiz bitki örtüsü ve faunayı bile görebilirsiniz.
● Akamas Yarımadası: Akamas Yarımadası, Kıbrıs'ın bozulmamış güzelliğine kısa bir bakış sunan çeşitli yürüyüş yollarına sahip, koruma altındaki bir doğa rezervidir. Afrodit Hamamı bu bölgenin ünlü duraklarından biridir.
Kapanış
Kıbrıs, her ilgi alanına sahip gezginler için bir deneyim hazinesidir. Ağız sulandıran yerel yemeklerden Akdeniz'deki plajların tadını çıkarmaya ve zengin kültürel mirasını keşfetmekten açık hava maceralarına atılmaya kadar Kıbrıs'ta herkes için bir şeyler vardır.
İster yemek tutkunu, ister güneş avcısı, ister kaşif olun, Kıbrıs sizi kollarını açarak ve unutulmaz anlarla karşılamaya hazır. Bu Akdeniz cevherine doğru yol aldığınızda adanın güzelliğinin ve çekiciliğinin karşı konulmaz olduğunu göreceksiniz.